cách bảo quản hạt sen tươi

Hạt sen tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn bổ dưỡng như chè hạt sen, canh hạt sen hay cháo hạt sen. Tuy nhiên, do chứa nhiều nước nên hạt sen tươi rất dễ bị thâm đen, mất độ giòn và nhanh hư hỏng nếu bảo quản không đúng cách. Vậy cách bảo quản hạt sen tươi như thế nào để giữ được...